Salmone norvegese affumicato richiamato dal mercato per listeria

Salmone norvegese affumicato richiamato dal mercato per listeria. Il ritiro del prodotto alimentare è scattato a seguito di un allerta lanciata dal sistema di allerta rapido per alimenti e mangimi in ambito europeo.

Salmone norvegese affumicato richiamato dal mercato per listeria

Salmone norvegese affumicato richiamato dal mercato per Listeria, l’avviso del ministero della Salute. Il ritiro del prodotto alimentare è scattato a seguito di un allerta lanciata dal sistema di allerta rapido per alimenti e mangimi in ambito europeo.

Si rischia una grave infezione

Alcune analisi di laboratorio hanno riscontrato la presenza di Listeria monocytogenes in un campione di salmone (la listeriosi è una grave infezione causata dall’ingestione di alimenti contaminati dal batterio Listeria monocytogenes). Nel dettaglio, l’allerta alimentare riguarda il lotto numero 0777 – 022 del salmone affumicato prodotto e distribuito dalla ditta SIA KH SELECT nel proprio stabilimento in Lettonia alla via Muizas Ieaza 18, Adazi, LV. Il prodotto, del peso di 200 grammi, ha come scadenza il 7 marzo del 2019. L’azienda invita i consumatori a riportare il prodotto al punto vendita per la sostituzione.