La gelateria “Zeno Gelato e Cioccolato” rientra tra la classifica italiana delle 44 gelaterie artigianali migliori del 2019.

Gelati gourmet: è veronese una delle migliori gelaterie

Oltre che per la selezione degli ingredienti, la firma di Roberto Bonato si contraddistingue per la tecnica nascosta dietro l’eleganza di ogni assaggio e per l’incessante spinta creativa. La gelateria “Zeno Gelato e Cioccoloto” rientra tra la classifica italiana delle 44 gelaterie artigianali migliori del 2019.

Gusti ricercati

Tra le proposte, melone e verbena odorosa, l’uva fragola, la pesca bianca Glohaven con fiori di sambuco, il mirtillo dell’Abetone, il ribes nero e maggiorana. Cioccolato presente in vari gusti e interpretazioni, anche gluten free, accanto ad altre creme, per cui si utilizza solo latte fresco della montagna veronese, assieme alle uova biologiche e il meglio della frutta secca nazionale, come i pistacchi siciliani. C’è poi la vaniglia thaitiana, la crema al pepe affumicato di Sarawak, l’arachide tostata con sale di Cervia e caramello alla birra rossa artigianale.